#विश्व दुग्ध दिवस(world milk day)
2001 में, विश्व दुग्ध दिवस की स्थापना संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन द्वारा वैश्विक भोजन के रूप में दूध के महत्व को पहचानने और डेयरी क्षेत्र को मनाने के लिए की गई थी। तब से हर साल, दुनिया भर में दूध और डेयरी उत्पादों के लाभों को सक्रिय रूप से बढ़ावा दिया गया है, जिसमें यह भी शामिल है कि डेयरी एक अरब लोगों की आजीविका का समर्थन कैसे करती है।
(1)2016 में, विश्व दुग्ध दिवस 40 से अधिक देशों में मनाया गया
(2) 2017 में, #WorldMilkDay के लिए सोशल मीडिया पर 402 मिलियन इंप्रेशन तक पहुंचने वाले 80 देशों में 588 कार्यक्रम आयोजित किये गए।
(3) 2019 में, विश्व दुग्ध दिवस 68 से अधिक देशों में मनाया गया। विश्व दुग्ध दिवस 2019 की थीम थी “दूध पिएं: आज और हर दिन।”
(4)विश्व दुग्ध दिवस 2020 के लिए था ‘दूध पिएं: आज और हर दिन’।
(5) विश्व दुग्ध दिवस 2021 को पर्यावरण, पोषण और सामाजिक-आर्थिक सशक्तिकरण के साथ-साथ डेयरी क्षेत्र में स्थिरता पर ध्यान केंद्रित करने वाली थीम के साथ मनाया जाएगा।
दोस्तों दूध हमारे जीवन के लिए बहुत ही महत्वपूर्ण है ये हमको रोग से बचाता है
भारत में श्वेत क्रांति, जिसे ऑपरेशन फ्लड के नाम से भी जाना जाता है, 1970 के दशक में भारत को दूध उत्पादन में आत्मनिर्भर बनाने के लिए शुरू किया गया था। डॉ वर्गीज कुरियन को भारत में श्वेत क्रांति के जनक के रूप में जाना जाता है और इन्हें मिल्क मैन कहा जाता हैं!
भारत का दूध उत्पादन मै विश्व मै पहला स्थान हैं